上海浦東個體工商戶辦理食品經營所需條件

上海浦東個體工商戶辦理食品經營所需條件

1. 具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
2. 具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相應的原料前處理設備或者設施。
3. 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
4. 應當先行取得營業執照等合法主體資格。
5. 企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。
6. 具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。